中國時報【吳敏菁╱彰化報導】
花壇鄉的茉莉花田冠全台，有茉莉花故鄉美譽！花壇鄉農會利用農會旁閒置老穀倉，打造「茉莉花壇夢想館」，昨天開幕；帶著花壇人回憶和希望，邀請更多人來認識這「透暝香」的美麗產業，一起來「賞茉莉、談茉莉、啖茉莉」。
茉莉花進入盛產季，花壇鄉農會「花見茉莉鄉」計畫，得到經濟部中小企業處、縣府補助，茉莉花壇夢想館正式開幕！一百多坪場內有主題展覽區、茉莉廚房、茉莉小舖、烘茶室、品茶區、ＤＩＹ教室和茉莉的祕密花園；每天上午九點開放到傍晚六點，全年無休。
花壇農會總幹事顧碧琪說，花壇多山坡、旱地，民國五○年代引入栽培茉莉花，全盛期有一百八十公頃花田，每年一百萬台斤茉莉花苞製作香片；花壇長大的孩子都有採花苞經驗，童年回憶裡茉莉清香和斗大汗珠分不開。
隨進口茉莉競爭，花田減少，約卅公頃！台製花茶仍有八成來自花壇，為振興地方產業，花壇鄉農會契作茉莉花採「友善耕作機制」，使用非農藥資材，以好品質贏得市場。
花壇鄉農會還開發系列茉莉花酒！業者推出茉莉薰香茶葉、茉莉花餅、茉莉香蛋、茉莉花豬腳等餐飲，創意激盪，要讓這「好一朵美麗的茉莉花」再傳芬芳。
昨天「夢想館」開幕，彰化縣內各農會全來共鄉盛舉，館外設特色攤位，整天熱鬧滾滾，農會也安排「茉莉旅行」，引領走入浪漫的花田，拜訪磚窯、牧場等深入花壇。
轉貼來源：Yahoo 新聞
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