〔自由時報記者陳賢義/台東報導〕台東縱谷油菜花接力綻放,黃澄花海吸引眾多遊客駐足拍照留影;當地農友說,約再半個月花田就會全部盛開,景色更美麗,池上鄉農會秘書黃榮欄也請農友遲些翻土,讓一畦接著一畦黃澄花海能夠持續到農曆年後。
包括池上、關山和鹿野都是稻米主要栽培區,每年十二月至次年一、二月冬季休耕期間,農民就會在稻田裡種植油菜做綠肥,目前已有部分地區油菜花接力綻放,一月中旬前後即可見到大片花海盛開。
遠眺一畦接著一畦的油菜花田綿延,與藍天白雲、青山碧水相襯映,壯觀景象美不勝收,油菜花還能烹炒成佳餚,清脆又爽口。
黃榮欄說,由於經費短缺,池上鄉未如往年舉辦油菜花季活動,但為了讓大家也能分享悠遊花田的閒情,已商請農友不要太早翻土,讓花期能夠持續到農曆年後,約再十天至半個月,就可看見大片盛開的油菜花海。
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